排骨红枣萝卜汤

2022年10月12日 13点热度 0人点赞
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这说明在冬季常吃些萝卜对人的健康最有益。
萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用,还有防止胆石形成之功效,可用于治疗胆石症。现代研究萝卜还有防癌功效。

食材

  • 萝卜 600克
  • 排骨 250克
  • 盐 2勺
  • 油 少许
  • 红枣 5个
  • 枸杞 10克
  • 姜 10克

步骤/方法

  1. 1
    准备好排骨和萝卜
  2. 2
    萝卜去皮切块,准备哈珀姜,红枣,枸杞
  3. 3
    把排骨,姜红枣放锅里,用少许油爆炒
  4. 4
    然后放入适量的开水煮
  5. 5
    熬了20分钟后,把萝卜放下去压制5分钟
  6. 6
    把枸杞放下去煲一下
  7. 7
    最后下入少许盐调味即可
    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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