这样的感觉你是否也有？
吃过那么多
大多美味都只能暂时满足味觉
能直接爽到心里，解馋瘾的还是那么几样
比如说干锅兔
讲究的就是将榨干水分的兔肉与厚重的香料融合
看见就呼吸加速
吃一口就能让身体得到满足后的放松
所以，大保健也分很多种
但我们只满足口感的欲望
食材
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兔肉 1000g
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青椒 50g
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红椒 50g
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土豆 400g
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洋葱 200g
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莲藕 400g
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大蒜 150g
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生姜 15g
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胡椒粉 5g
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盐 15g
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有点火鸡精 15g
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糖 20g
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青花椒粉 20g
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红花椒粉 20g
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辣椒粉 10g
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孜然粉 20g
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黎红花椒油 50g
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熟芝麻 50g
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大葱 50g
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有点火红油郫县豆瓣 15g
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十三香 20g
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有点火精选辣椒 30g
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有点火精选青花椒 20g
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有点火精选红花椒 20g
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花雕酒 10g
方法/步骤
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1
将兔肉切块，放料酒、盐、味精、鸡粉、糖、胡椒粉、大葱腌码30分钟。
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2
将生姜、大蒜拍碎，青红椒、土豆、藕、洋葱切条。
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3
将土豆和藕放入七成油温植物油中炸至金黄色，将兔子肉过油炸干备用。
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4
锅内加入有点火麻辣香锅调味油300g，烧至六成油温时，加入姜、蒜炒香，然后加入有点火麻辣香锅酱、天车香辣酱和有点火红油郫县豆瓣炒香，再加入有点火精选红花椒、有点火精选青花椒和兔子肉爆炒出香，再加入炸好的土豆、藕、青红椒、洋葱、孜然粉、十三香、辣椒粉、花椒粉、花椒油，起锅装盘撒少许芝麻，即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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