令人怀念的学生时代早餐，香浓软滑的豆腐脑在家用豆浆机可以轻松完成的，需要注意的是切记豆浆一定要煮熟，一定要煮到沫子消失为止，最后调味时无论是甜豆花还是咸豆花都是可以的，根据自己喜欢调配即可。
方法/步骤
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1
提前准备1杯干黄豆提前浸泡一晚上。
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2
浸泡好的黄豆放入原汁机或者破壁机里榨成豆浆。
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3
榨好的豆浆要记得过滤。
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4
过滤好的豆浆，彻底煮熟。
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5
1小袋葡萄糖内酯搭配4斤豆浆，提前把内酯用一点儿清水冲开。
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6
豆浆90度的时候迅速冲入有葡萄糖内酯的盆中，盖上盖子静止15分钟。
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7
15分钟之后豆腐脑做成了。
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8
无论是甜豆花还是咸豆花，随自己喜欢吧，都可以。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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