天冷这个零食不要断,常吃养胃健脾,孩子一口一个又脆又香!
方法/步骤
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1
准备一个紫薯,去皮后的紫薯切成薄片,然后放入蒸锅中蒸熟。
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2
将蒸熟的紫薯中加2勺白糖,趁热用勺子碾压成细腻的紫薯泥。
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3
面盆里倒上2大勺面粉,加上2克小苏打,然后加点食用油,搅拌成面絮。
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4
面絮中加入紫薯泥中,搅拌均匀后再接着用手揉成面团状。
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5
能揉成面团就行,盖上保鲜膜,让面团松弛20分钟。
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6
面团松弛好之后,放到案板上揉光滑,搓粗长条,切成小剂子。
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7
让小丸子裹上白芝麻,用手团实一些整理形状。
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8
锅中倒油,放入小丸子,小火炸到变硬变色,控油出锅。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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