美味的清炖鱼头的做法 - 经验大全

美味的清炖鱼头的做法

食材

鱼头 1个
油适量
葱姜蒜适量
酱油适量
蚝油适量
料洒适量

方法/步骤

1

先把鱼头去鳃，清洗干净
2

然后用刀从中间劈开分成两半
3

加入豆瓣酱，蚝油等调料开始腌制
4

锅中加入油，然后放入辣椒花椒爆香
5

然后把鱼头放入锅中开始煎
6

在碗中加入酱油，水，姜，等调料搅拌均匀
7

鱼头煎好以后把调好的水倒入锅中开始煮
8

一直煮至汤汁剩下不多以后
9

用淀粉勾一下芡鱼头就可以出锅了

END

注意事项

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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