将梭子蟹切成碎块，把螃蟹蒸4分钟。切一点蒜泥、姜末、葱末，螃蟹蒸熟后加入蒸鱼豉油。把调料铺在螃蟹身上，淋上热油，就做好了。
食材
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梭子蟹 500克
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蒜泥 10克
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姜末 10克
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葱末 10克
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蒸鱼豉油 10克
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食用油 15克
方法/步骤
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1
蒸4分钟
将梭子蟹切成碎块放入盘中，锅中水开下入螃蟹，蒸4分钟。
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2
蒸鱼豉油
切一点蒜泥、姜末、葱末，螃蟹蒸熟后加入蒸鱼豉油。
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3
淋上热油
把蒜末、姜末、葱花铺在螃蟹身上，淋上热油，就做好了。
END
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