毛豆营养丰富,做法简单。有的朋友将它做成凉拌菜,当然也可以烧稀饭、做小炒,非常美味。下面就来分享清炒毛豆的家常做法,一起来看看吧。

方法/步骤
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1
如图,首先将毛豆剥去外皮并洗净。
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如图,将辣椒、生姜、大蒜洗净并切好备用。
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3
如图,锅内加入适量清水、食盐和色拉油,放入青豆粒,煮两分钟后捞出。
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4
如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热。
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5
如图,放入青豆、辣椒、生姜,翻炒两下。
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6
如图,放入适量食盐、五香粉、大蒜,中火烧四分钟。
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7
如图,加入适量食醋、鸡精,翻炒均匀即可关火。
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8
如图,将做好的美味盛入盘内即可食用。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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