盐水鸡好吃到流口水，下面和大家分享一下盐水鸡的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
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1
将鸡洗净后，晾在旁边，把水分晾干。
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2
在干净的锅内，将花椒和盐开小火炒。
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3
炒至盐微黄，花椒出香味关火，炒好后。
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4
趁热擦在鸡的全身，锅内放入适量凉水。
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5
放入生姜、小葱葱白部分，八角、料酒。
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6
放入鸡在水中煮，20分钟后关火，即可取出。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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