食材
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猪肉泥 250克
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烧卖皮 300克
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生抽 2勺
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料酒 2勺
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砂糖 半小勺
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盐 少许
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鸡粉 少许
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白胡椒粉 少许
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香油 少许
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葱花 少许
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姜汁 少许
步骤/方法
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1
剁好的猪肉泥
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2
放入碗里加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、香油、砂糖、鸡粉、葱花
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3
按一个方向搅拌均匀
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4
准备好的食材
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5
取一张烧卖皮,放入适量猪肉馅
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6
用虎口慢慢收口,放入垫上油纸的蒸笼里
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7
等锅里水开后蒸10分钟左右即可
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8
开吃
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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