寿司可以加一点中式的拌菜,味道也很好.材料都是网购的,海苔23块50张,性价比很高,如果想自己动手做沙拉,鸡蛋和糖打不起来就放油,打不动的时候放点醋。下次做沙拉的时候再发做法。
方法/步骤
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1
准备好材料。
将食材切丝或者切条。
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2
煮饭。
东北大米+糯米=1:1,水要比平时煮饭少一点。
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3
兑醋。
米饭熟后放入寿司醋和糖,搅拌均匀。有时间也可以加一些胡博卜碎。
米饭调好之后放一边备用。
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4
开始制作寿司。
将海苔放在寿司卷帘上,铺上晾凉的米饭,海苔边缘要空出一点,不要将米饭铺满。
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5
卷寿司。
将调味萝卜,胡萝卜,肉松,青瓜均匀铺在米饭上,在上面涂沙拉酱,量多些好吃点。沙拉可以自己制作也可以买现成的。
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6
切寿司。
切寿司其实很简单,要先切左面的,和平时切菜的方向相反。这样就不会散,用一般的刀就可以搞定了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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