苜蓿肉酱面的做法
五花肉切成小丁,葱蒜,切碎,面条翻土锅中煮熟后捞出来过凉备用。
苜蓿用开水焯水后捞出来过凉。
锅中加入油,放入五花肉翻炒。
肉变色后加入蒜炒香。
加入辣椒酱,炒出红油。
加入清水,加入生抽,老抽,盐,糖收汁。
面条放入 盘子中,把肉酱和汤汁铺在面条上撒上葱花,苜蓿摆边上。完成。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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