今天教大家绿豆面煎饼的家常做法。
食材
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绿豆面 适量
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鸡蛋 一个
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葱 适量
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香菜 适量
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十三香 适量
方法/步骤
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1
将绿豆面加入鸡蛋调成糊状计入葱花，香菜，盐及十三香调味
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2
煎锅烧热，刷一遍油
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3
将面糊用勺子舀至煎锅中，左右摇晃煎锅或者顺时针转煎锅让面糊流动摊开整个煎锅
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4
待一面凝固后翻面煎另一面
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5
煎9秒翻面煎另一面9秒
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6
两面都煎完就完成了，特别简单，你也来试试吧
END
注意事项
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煎绿豆煎饼全程小火，煎的时间根据火候判断不要煎糊了
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面糊调的不能太稠，以免在煎锅中无法流动摊开，也不能太稀无法成型容易糊锅
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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