麻辣豆怎么做

2022年10月27日 20点热度 0人点赞

超级好吃的拌饭菜,面条,米饭,或者馒头,直接吃也是超级好吃的,简单好做哦

食材

  • 黄豆 200克
  • 蒜 2个
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 小米辣 5个
  • 花椒粒 少量
  • 辣椒油 少量
  • 盐 适量
  • 鸡精 少量
  • 葱花 少量

方法/步骤

  1. 1

    黄豆提前泡好备用,小米椒和辣椒油根据自己口味调整用量

  2. 2

    锅中倒入食用油烧热

  3. 3

    蒜,生姜洗干净切好备用

  4. 4

    黄豆控干水分

  5. 5

    锅中油热边调加入生姜,蒜花椒炒香

  6. 6

    加入黄豆翻炒几下

  7. 7

    加入豆瓣酱和辣椒继续翻炒

  8. 8

    再加入辣椒油,就是油泼辣子的红油

  9. 9

    翻炒均匀倒入压力锅中

  10. 10

    加入漠过豆子的水,用的压力锅水不需要太多

  11. 11

    启动压力锅豆类功能40分钟

  12. 12

    时间到,打开锅盖豆子已经很熟了

  13. 13

    倒入锅中,根据自家口味加入盐开火收汁

  14. 14

    想要汤汁多一点也可以,出锅之前加入鸡精翻炒均匀即诸搁可。

  15. 15

    出锅撒葱花侨陕率即可食用,如果喜欢吃拌米饭和面条,汤汁可以多一点。

    END

注意事项

  • 注意安全
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论