猪脚花生煲的做法

2022年6月26日 20点热度 0人点赞

猪脚花生煲很简单,前猪蹄,少量花生,然后加上适量的调料和香料,用电饭煲就能制作,接下来我详细解说步骤。

食材

  • 前猪蹄 260g
  • 花生米 20g

方法/步骤

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    首先我们把菜场或者超市购买的前猪蹄切成大小合适的段,放入水中煮一会,等到白色血沫子出来,我们将它捞起来。煮的过程可以和生姜一起煮,这看个人需要,因为后面我们还会继续用到生姜。

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    然后用过滤大汤勺将猪蹄块捞起来,用清水洗干净备用。

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    接着我们准备一个干净的电饭煲,什么牌子的都可以,只要能用的。

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    然后我们将猪蹄段放入电饭煲中,同时撒入用清水洗过的少量花生米,干辣椒,生姜片,大蒜子,白寇(3-5个),草果(1-2个),香叶可加可不加,如果加了后期要夹出来扔掉(因为碍事),适量食盐,适量白糖(可不加),生抽(味事达),一勺豆瓣酱(海天牌),适量的料酒,适量的清水(少量)。

    END

按下电饭煲开关

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    开始煮了。只需要按下煮饭键即可。

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    大概煮十分钟,我们打开电饭煲盖子,搅拌一下,加入一把打结的葱。

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    煮至电饭煲自动保温即可,打开电饭煲,取出葱扔掉,有耐心的可以把白寇和草果也夹出扔掉。接下去就是导入大碗,一碗美味又简单的猪脚花生煲就完成了。

    END

注意事项

  • 切记锅内水要少放,水多怕收汁收不了。
  • 自己做饭,注意安全。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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