蒸白玉米面饼 - 经验大全

蒸白玉米面饼

食材

白玉米面 2碗
白面 1碗
水 1碗
酵母粉 8g
泡打粉 5g

方法/步骤

1

将玉米面、白面和泡打粉混合搅拌均匀待用
2

将8g酵母和温水搅拌均匀待用
3

将调好的酵母粉，加入面粉中进行搅拌均匀，成坨后盖上盖子醒发一夜
4

早上起来醒发好的效果
5

将醒发完的玉米白面进行再次揉搓成坨
6

然后揪取一块，上锅蒸笼蒸。
7

最后蒸制10分钟左右即可出锅食用

END

注意事项

建议晚上发面，早上起来蒸
蒸制时，锅帘上最好盖上菜叶，防止面稀落入锅底。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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