怎么做红烧小黄花鱼？ - 经验大全

怎么做红烧小黄花鱼？

食材

黄花鱼适量
葱适量
姜适量
蒜适量
陈醋适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
盐适量
花椒适量
八角适量
干辣椒适量

方法/步骤

1

黄花鱼洗干净去头去肚子沥干水等待使用
2

准备好配料
3

锅里少许油加热，倒入葱姜蒜，留少许葱和蒜最后装饰，干辣椒花椒八角炒香
4

把黄花鱼摆在锅里煎三分钟
5

两大勺料酒，两勺生抽，一小勺老抽，两勺盐
6

加水基本与鱼齐平，烧开盖盖子小火炖五分钟
7

大火收汁，可以留一些汤
8

葱蒜装饰即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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