家里的主食一般都是米饭、馒头、花卷等,是不是偶尔也会有吃腻的感觉呢,就算不会吃腻,如果一种能胜过这些的主食,水不愿意尝尝呢。

方法/步骤
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1
把白糖和酵母放进面粉
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2
搅拌均匀
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3
打入鸡蛋四个
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4
在搅拌成无干粉的状态
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5
把拌好的面粉在和成面团
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6
放到温暖处发酵2倍大
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7
发好的面团取出在揉匀排气
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8
把面团分成12个面剂子
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9
把面剂子简单团圆,每个面团先擀成长的椭圆形
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10
在上下两面对着成三折叠好
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11
在擀长后在三折叠起
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12
这样如此操作五遍,最后叠好
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13
叠好的面剂子在用揉馒头的方式揉成圆馒头形
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14
每个面剂子擀成约5mm厚的小饼
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15
平底锅不放油,直接把擀好的小饼放入平底锅,小火烙制,慢慢烘烙
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16
两面翻动,烙制大约10分钟,小饼两面金黄长高即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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