怎样学习顺风耳片的切法 - 经验大全

工具/原料

猪耳朵 <br>

步骤/方法

1

先把顺风【就是猪耳朵】飞水洗干净再换水用生姜煮熟放至凉透，热的温的都切不好的。
2

从耳尖开始片切。
3

这样够不够川辣妹子说的那个标准？川辣妹子的原话是：“这个耳片，第一要薄，第二要大张，第三要有层次（既要有软骨，也要有肉，还要有皮）。这个难度高不高，你试试就知道了。”
4

透光看看还是蛮薄的嘛～～～
5

耳朵部分切好了一只～～
6

耳根部分就这样切也可以了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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