怎么样炒黑豆 - 经验大全

炒黑豆治肾虚消渴，黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

食材

黑豆 500g
红椒适量
葱姜适量
盐适量

方法/步骤

1

将黑豆先入沸水里焯熟捞出。
2

红椒切成小丁。
3

去掉豆子外面的薄皮。
4

锅中油烧热，入葱姜炒香。
5

加入红椒丁略炒。
6

加入黑豆翻炒一会。
7

加入适量盐。
8

如果不喜欢硬的口感，可再加少许水煮一下。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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