快过年了吧，总想新春里待客时有新菜肴上桌，最近在试做各类美食菜谱，先试做试吃，觉得如果好吃就用来待客即新意，又不会每年都是同一种款式的菜招待客人。
食材
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东坡肉 250克
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香糯 200克
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红豆 50克
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盐 2克
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生抽 5克
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糖 20克
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辣椒粉 5克
步骤/方法
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1红豆，糯米，白糖，东坡肉。
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2备好的东以肉切丁，红豆和糯米用清水淘洗后泡半天。
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3泡好的糯米和红豆倒出多余的水分
倒进白糖适量的盐拌匀，
扣肉先用盐，生抽，辣椒粉腌入味。
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4将拌好的糯和红豆码碗底，
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5再铺上东坡肉，东坡肉放在糯米上面，上油入进糯米里，米饭更好吃。
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6放进电压锅里，
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7调至肉档高压即可。
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8好香糯的糯米饭
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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