夏季炎热，吃点清淡爽口的～
食材
-
生菜 300克
-
大蒜 10克
-
小米辣 10克
-
蚝油 15克
-
盐 10克
-
盐 5克
-
鸡精 10克
-
水淀粉 10克
方法/步骤
-
1
准备一大棵生菜，半头大蒜，两个小米辣。
-
2
生菜洗净，拆成一片一片的备用
-
3
锅内放水，少许油和盐，烧开后放生菜，烫10秒
-
4
锅内放少许油，油热后放蒜末小米辣爆香。加蚝油，盐，糖，鸡精，和水淀粉，小火翻炒。
-
5
待汤汁浓稠后下入沥干水的生菜，翻炒均匀。
-
6
装盘即可。带一点辣味，更开胃下饭哦～
END
注意事项
-
注意不要炒太久，保持生菜青翠的色泽和爽脆的口感。
-
千万不要烫时间长了，一定要水开后再下生菜
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论