粉葛玉米骨头汤

2022年2月25日 25点热度 0人点赞

粉葛,南方人经常会用做成扣肉,或者用来煲汤,口感粉糯,老少皆宜。

该文章来自豆果美食达人作者北纬yhz

食材

  • 新鲜粉葛 650克
  • 玉米 1根
  • 红萝卜 1根
  • 马蹄 8个
  • 猪骨头 600克

步骤

  1. 1
    猪骨头重新干净,锅中倒水清水,放入猪骨 头烧开,焯去血水。
  2. 2
    捞起再用清水冲去浮沫。
  3. 3
    粉葛用清水把外皮的泥土清洗干净。
  4. 4
    削去外皮。
  5. 5
    切块。
  6. 6
    红萝卜和马蹄也去皮切块,玉米切成几段。
  7. 7
    把所有材料倒入砂锅中。
  8. 8
    注入适量清水。
  9. 9
    大火烧开稍微搅拌下锅底,防止粘锅,转小火煲一个半小时。
  10. 10
    关火前加盐调味即可。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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