我这里煮的是海鲈鱼，海鲈鱼含有丰富的蛋白质和维生素A以及维生素C，并且还含有非常负的钙质等营养元素，因此具有补肝壮肾的功效，还可以健脾养胃以及止咳化痰。不仅如此，它可以预防只缓解胎动异常、胎动躁动等情况，是非常好的安胎天然食物。如果产后出现乳汁缺少，奶水不足的现象，那么多吃一些即可缓解，让奶水源源不绝，特别适合孕妇和分娩后的产妇食用，不仅可以滋补身心，虽然它非常营养，但是脂肪含量不高，因此不用担心会发胖。它所含有的铜元素可以保护心脏，促进新陈代谢，提高神经系统的作用。
食材
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海鲈鱼 2条
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白玉菇 30g
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毛豆 30g
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蛋白 1个
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料酒 适量
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红辣椒 适量
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盐 适量
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色拉油 适量
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姜片 适量
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红油 适量
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葱 适量
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花椒 适量
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姜汁 适量
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牛肉粉 15g
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生粉 适量
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鸡精 适量
方法/步骤
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1
超市打折买的2条海鲈鱼
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2
处理干净取鱼片
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3
把鱼片放入碗里加蛋清
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4
加入料酒
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5
加点盐
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6
加点姜汁
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7
加点生粉
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8
用手拌匀腌制一会
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9
锅里加水放入姜片、花椒、葱段煮
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10
煮至香气出来后捞出调味料
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放入毛豆和白玉菇
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再次煮开后放入盐和鸡精调味，我放的牛肉粉
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煮开后把鱼片放入，煮开马上捞出
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把鱼片等捞出装入盆里
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加入适量煮出来的汤汁
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加点葱花和红椒
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加热少许色拉油和红油，把热油淋在葱花上
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水煮鱼到这里就完成了，口味中的可以再配点醋或生抽
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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