今天教大家一种蒸面条的方法，好吃不腻。快来学学吧。
食材
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湿面条 1碗
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芹菜 1把
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猪肉 1斤
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黄豆芽 1碗
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葱 1根
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姜 半块
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蒜 6瓣
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八角 2个
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桂皮 1个
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香叶 适量
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干辣椒 适量
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食盐 适量
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老抽 适量
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生抽 适量
方法/步骤
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1
先放一把湿面条在蒸锅中蒸熟备用，准备一把芹菜切成小段
把一块瘦肉切成肉丝
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2
锅里油烧热，倒入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和干辣椒段炒香
倒入肉丝炒至变色，加入老抽和生抽
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3
放入芹菜和黄豆芽，加入食盐、十三香和适量开水，焖熟，铲出一半
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4
放入面条，铺上刚铲出的一半菜，小火焖5分钟左右即可
END
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