街头风味炸香肠

2022年6月23日 23点热度 0人点赞

读书期间,最爱的就是放学路上小吃摊上的炸香肠了。每次经过,飘香四溢,忍不住买一根尝尝。在家夜宵完美复刻,酥脆的外壳,超浓的酱汁,那个熟悉的味道,真得太过瘾了吧‼️一口气吃个5、6根不是问题~

该文章来自豆果美食达人作者Da1ly

食材

  • 香肠 7根
  • 白芝麻 1勺
  • 白糖 半勺
  • 辣椒粉 半勺
  • 孜然 1勺
  • 生抽 2勺
  • 醋 1勺
  • 葱 2根

步骤

  1. 1
    香肠两面改花刀,花刀可深但小心别断
  2. 2
    调秘制酱料,真得蘸啥啥香:1勺白芝麻➕半勺白糖➕半勺辣椒粉➕1勺孜然➕2勺生抽,还可以根据个人爱好加1勺醋增香
  3. 3
    锅中加油烧热至冒烟后淋入酱料,搅拌均匀
  4. 4
    香肠放入预热好的空气炸锅,表面刷上酱料
  5. 5
    185度烤10分钟,外皮酥脆即可
  6. 6
    在表面再刷一层酱汁
  7. 7
    最后撒上葱花就完成啦
  8. 8
    酥酥脆脆超入味,轻松秒杀街头味
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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