用冬瓜搭配鸡杂滚汤，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
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鸡杂 1副
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冬瓜 300克
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姜蓉 适量
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生抽 适量
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料酒 适量
方法/步骤
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1
首先把鸡杂清理干净，切好，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
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2
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3
热锅下油，放冬瓜丝进去，加适量的盐，大火翻炒至软。
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4
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5
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6
放腌制好的鸡杂进去，搅拌均匀，转大火滚3分钟左右就可以出锅了。
END
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