减肥养颜的豆包儿的做法

2022年6月28日 19点热度 0人点赞

减肥养颜的豆包儿的做法

食材

  • 面粉 250g
  • 酵母 5ml
  • 清水 25g
  • 红豆(或者鹰嘴豆) 150g
  • 白糖 50g
  • 小苏打粉 1g

方法/步骤

  1. 1

    酵母用一点温水化开。

  2. 2

    将酵母水加入面粉中。

  3. 3

    将面粉调和成雪花状。

  4. 4

    将面揉匀,团成面团,放入钢盆,盖上保鲜膜,醒发4小时。至面团醒发至2.5倍大。

  5. 5

    红豆(任何豆均可)洗净,加水没过豆子即可。高压锅煮开,加阀转小火20分钟,关火放凉。

  6. 6

    再煮好的豆子里加白糖,拌匀。可以压几下,把豆子压碎。

  7. 7

    小苏打用一点水化开。

  8. 8

    小苏打水加入面团揉匀。

  9. 9

    将面团揉匀、拉长、分份。

  10. 10

    每一个面团擀成圆片。

  11. 11

    在面片中放入适量豆沙。

  12. 12

    将四周面皮捏在一起。收紧口。口朝下摆放。

  13. 13

    如此逐一做好所有豆包。盖拧干的湿布醒发30分钟。

  14. 14

    屉下放冷水,屉上摆湿布。豆包置于湿布上,留一定间隔。盖好锅盖。大火烧开转小火,继续蒸15分钟,关火闷3分钟,打开锅盖,即可取出豆包,食用。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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