对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是肉沫土豆。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。
方法/步骤
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1
将土豆去皮清洗干净，切成块状，小米椒切成圈，蒜去皮拍扁切碎。
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接着加入1勺豆瓣酱，2勺生抽，1勺老抽，半调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精，搅拌均匀备用。
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3
炒锅中加入适量的油，烧至五成热，加入蒜末和小米椒炒出香味。将肉末加入锅中，转大火翻炒变色出香。
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4
加入切好的土豆，将料汁倒入锅中，和肉末一起翻炒均匀，使调味料充分融合在食材里。
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5
接着加入一小碗水，大火煮8分钟保留少量的土豆汤汁。
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6
最后出锅前淋入一勺水淀粉勾芡，使汤汁变浓稠即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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