怎样烧鱼更好吃?

2022年6月9日 34点热度 0人点赞

鱼类营养丰富,味道鲜美,是人们用来补充蛋白质的佳品,唯一遗憾的是鱼类有较浓的腥味,那么怎样烧鱼才没有腥味更好吃呢?今天介绍一种家常做法,可以确保做出来的鱼更鲜美,没有腥味。

食材

  • 鱼 500g
  • 姜 10g
  • 干辣椒 5g
  • 葱 30g
  • 香菜 200g

方法/步骤

  1. 1

    将鱼块洗净切好备用;

  2. 2

    将姜去皮切成沫;

  3. 3

    将干辣椒洗净切成沫;

  4. 4

    准备适量葱备用;

  5. 5

    准备适量香菜备用;

  6. 6

    在锅中放入适量油;

  7. 7

    加入切好的姜和干辣椒;

  8. 8

    加入适量豆瓣酱;

  9. 9

    翻炒均匀,炒出香味;

  10. 10

    加入适量水;

  11. 11

    将鱼块倒入锅中;

  12. 12

    加入适量食盐;

  13. 13

    加入适量蒸鱼豉油;

  14. 14

    加入切好的葱叶;

  15. 15

    加入切好的香菜;

  16. 16

    加入适量鸡精;

  17. 17

    稍煮一会,直到香菜刚断生;

  18. 18

    起锅,美味的烧鱼就做好了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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