大家知道芝麻炸出的油，称为香油或芝麻油。大家是否知道芝麻的叶子也非常的好吃，而且很香。现在我就来介绍芝麻叶花卷的做法。
1、先用开水把干的芝麻叶泡开。然后把芝麻油用水淘洗几遍，直到水的颜色变浅。捏干芝麻叶里的水分后备用。
2、芝麻叶花卷。将芝麻叶切碎或不切，加上盐等作料后搅拌均匀（如果加几滴香油会更好吃）。将发酵好的面擀成一定的厚度，将芝麻叶（多少根据自己的喜好而定）均匀的洒在面上边，然后卷起，切成大小适宜的块状或不切（蒸好之后再切也可以）。等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了。蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了。
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