烤牛肉一直是我的最爱,不管是白萝卜、土豆还是竹笋!
牛肉洗净,切成块,沥乾。
据说这种萝卜比圆萝卜和棒子萝卜好!
萝卜去皮,切成小块。
热油,炒牛肉干水,放一匙郫县豆酱,炒。
加入清水,姜片,烧开之后转小火慢炖两个小时以上。
牛肉炖约一个半小时后,放入萝卜片,加盐调味,再炖半个多小时。
萝卜煮熟后,放在盘子上,撒上香菜!
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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