说到雪菜，相信大家都不陌生了，雪菜可以吃新鲜的，也常吃腌制的，准备给大家分享雪菜特色吃法，喜欢吃雪菜的朋友们就赶紧围观吧。
食材
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水豆腐 500克
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雪菜 50克
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肉末 50克
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蒜末 1勺
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盐 1勺
方法/步骤
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1
准备好水豆腐一块，切成2厘米见方的小块备用。
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2
腌制好的雪菜一把，约1斤左右，切成小段。
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3
把豆腐块用盐水泡5分钟，然后放入开水中焯水。
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4
起锅加油烧热，下蒜末，小火炒香。
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5
再放入肉末，翻炒至变色，接着加入雪菜，翻炒均匀再加入适量的清水，加入1茶匙食盐调味，大火煮开。
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6
煮开后再煮5分钟，把味道煮出来，接着放入豆腐，再煮5分钟，关火食用就可以了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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