鲢鱼头豆腐汤做法

2022年5月1日 25点热度 0人点赞

鱼头豆腐汤也是我经常煮的一份汤,又浓又白的一份汤,不仅美味而且操作起来超级方便哦,喜欢的朋友可以尝试一做

食材

  • 鲢鱼头 500克
  • 豆腐 50克

方法/步骤

  1. 1

    先将买回来的鱼头切成小块,然后洗净后用盐巴、生抽、料酒腌制十分钟

  2. 2

    将豆腐切成小块备用,将胡萝卜切薄、生姜、蒜叶切成断备用

  3. 3

    锅里放油倒入切好的胡萝卜丝,生姜等炒软

  4. 4

    将鱼头平铺在锅里,稍微煎一下,然后把腌鱼的汁倒入再煎一下,加入清水

  5. 5

    煮沸后加入切好的豆腐,待汤全部沸后

  6. 6

    放入几颗红枣,尝试一下味道,出锅即可

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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