烫面馅饼的做法

2022年4月13日 26点热度 0人点赞

又一次韭菜鸡蛋的碰撞,百搭不厌啊。

食材

  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量

方法/步骤

  1. 1

    取一个盆放入适量面粉,加上一小勺食盐。

  2. 2

    再面粉里再加上适量的开水,教程絮状,再加少许食用油,和成面团。盖上保鲜膜,醒发20分钟。

  3. 3

    碗中打上六科鸡蛋,搅拌均匀,入油锅滑熟铲碎、盛出备用。

  4. 4

    再准备适量韭菜摘洗干净切碎,加上适量食用油,拌匀,倒上鸡蛋碎。

  5. 5

    可以适当加一点虾米,加上适量十三香、搅拌均匀。备用、

  6. 6

    醒发好的面团分成均匀的小剂子,擀开包上拌好的馅儿。收好口、按扁。

  7. 7

    最后平底锅里倒上适量食用油,油热放入馅饼,小火慢煎煎至两面金黄,皮薄馅大的馅饼就做好了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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