家常炒豆腐干丝 - 经验大全

最家常也超下饭的豆腐干丝，好吃又美味

食材

豆干 200g
葱 1棵
盐 1g
料酒 10g
酱油 10g
白糖 3g
五香粉适量
老抽 3g
味精 1g

方法/步骤

1

葱切葱白段和葱花
2

豆腐干批薄片
3

切成2毫米左右的丝
4

锅烧热，葱白炒香后捞掉
5

倒入豆腐干丝小火炒制
6

等豆腐干炒软后，加入所有调料，待豆腐干吸收调料，炒匀后出锅
7

放上葱花点缀

END

注意事项

豆腐干不能切太粗
炒制的时候要用小火慢炒，否则豆腐干会变硬。
要让所有调料都被豆腐干吸收

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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