花生大枣山药粥的做法

2022年6月1日 32点热度 0人点赞

花生红枣粥是一道传统的药膳。花生红枣粥是补血粥,花生中钙含量极高,有抗老化,防早衰的作用,花生衣可以凝血止血。而红枣营养丰富,红枣能提高人体免疫力,可以保护肝脏。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。

食材

  • 糯米 200G
  • 山药 1段
  • 花生 90G
  • 红枣 20颗

方法/步骤

  1. 1

    准备食材:细棍山药洗净去皮切滚刀块(细山药软糯香甜,适合炖煮)

    花生、大米/糯米、红枣洗净备用,沥干水分(若用电饭锅煮的话,食材洗净可以泡半个小时更易软烂)

  2. 2

    除了山药之外,其他全部放入锅中

  3. 3

    加入足量的清水,大火煮沸

  4. 4

    待沸腾后,转小火,(保持锅内翻滚),熬至米粒软烂。

  5. 5

    加入山药

  6. 6

    继续煮10分钟关火

    END

注意事项

  • 山药表面的粘液又粘又滑,去山药皮的时候甚至会感到手痒。遇到这种情况,可以把炉火打开,用小火烘烤双手,可以缓解手痒。
  • 或者处理山药时,带上手套
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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