秋冬季节宝宝容易上火,山药健脾润燥,鲫鱼山药汤做粥类的底汤能让宝宝更好地吸收多种营养。同时大人也能喝到鲜美的鱼汤。 食材 鲫鱼 1条 胡萝卜 适量 黑木耳 适量 山药 适量 小葱 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入煎制。 2 煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水。 3 盖上锅盖,用中火熬制鱼汤。 4 约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的黑木耳,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可。 5 在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥。 6 在煮好的粥中加…