家常菜；豆豉辣椒做法图解

又一道饭遭殃小菜——豆豉辣椒

        他说，女人和男人不同，女人是用情做菜，换句话说是，女人只喜欢做给自己喜欢的人吃，这样的局限性，注定女人没办法和男人一样，无拘无束，不受限制的创作。

        我个人站在自己的做菜立场上，是十分赞同他的话，最起码，我就是这样的女人，成为大厨不是我的理想，我的理想是带着一份爱心做饭，用情的饭菜，自然会多出一份外面无法吃到的滋味来，让自己的厨房，成为自己的用情之地，用饭菜，抒写自己的情书，爱家人的心，在小天地里尽情展示。

        今天是第二次做这个菜，第一次制作的时候，没有拍照，吃起来感觉不错，心里一直记挂着要制作菜谱出来，现在辣椒很便宜，两块钱，买了大大的一包，趁周末，有空闲的时间拍照。

        一切准备停当准备开火的时候，忽然一转念，想给菜肴创新，于是，跑出厨房，去抓了一把花生米，在想象中，加入香酥的花生米，滋味一定会更好的。

        ​后来的成果，也确实如想象的一般精彩，本来炒了4个辣椒，当时还想，如果吃不完，明天拿到单位去，大家一起消灭，等中午吃饭的时候，儿子一吃便爱上了它，结果，这样一转念的灵感，竟然成就了一道美味的饭遭殃小菜，喜欢辣滋味的朋友们可以尝试一下，不会让你失望的。