家常猪油烙大饼

2022年5月6日 38点热度 0人点赞

好多年轻人现在都不会烙饼吧!在婆婆的指导下我学会家常烙饼。分享给大家,爱吃饼馍的看过来吧!可以做给你爱的人吃哦!

食材

  • 面粉 适量
  • 大葱 一根
  • 温开水 少许
  • 猪油 适量
  • 五香粉 少许
  • 盐 少许
  • 调味料 少许

方法/步骤

  1. 1

    首先;和面。适量面粉中加入50ML温水,边倒边搅拌,致使面成块状后。用手把面块揉成光滑的面团,盖上盖子醒20分钟。

  2. 2

    把醒好的面团擀压成圆状。然后撒适量盐,五香粉,调味料。后均匀撒入葱花。

  3. 3

    把饼从边上推卷,如下图。然后用刀切段。把切的小段给按压成圆球状的面团。用小擀仗把面团推开。

  4. 4

    热平底锅中放点大油,用铲子把油推开后把擀好的饼摊在上面。注;轻轻地放饼,不然油会溅到手。之后用铲子不停地翻动,不至于烙糊。

  5. 5

    可以蘸酱,卷大葱,加辣椒等等;想怎么吃就怎么吃哈。

    END

注意事项

  • 不喜欢猪油的可以用色拉油或什么油都可以哈。猪油烙饼最香了!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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