面粉和温水混合，揉匀，擀成面片，抹上猪油，撒上香葱，卷起，收口，切成三份，竖起，擀成面片，锅内抹上猪油，放入饼胚，盖上盖子，烙至定型，翻面，烙至两面金黄。 食材 面粉 500g 香葱 80g 猪油 65g 方法/步骤 1 面粉和温水混合，揉匀，盖上保鲜膜，静置30分钟。 2 香葱清洗干净，切碎。   3 取出面团，擀成面片。 4 抹上猪油，撒上香葱。   5 卷起，收口，切成三份。 6 竖起，擀成面片。 7 锅内抹上猪油，放入饼胚，盖上盖子，烙至定型。 8 翻面，烙至两面金黄。 9 取出，放凉。 END 经…

猪油渣炒白菜 食材 白菜 适量 猪油渣 适量 蒜苗 3根 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 姜 一块 花椒 8粒 方法/步骤 1 姜切丝，白菜洗净后切成块，蒜苗洗净后切成段。 2 炒锅内加入适量的油，油温升起后加入油渣，翻炒出油后加入姜丝和花椒炸香，接着加入白菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。炒一会后加入蒜苗。 3 最后翻炒至白菜熟透即可盛出装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

烙饼的主要原料是面粉，附加 芝麻 小葱等烙制而成 并深受百姓喜爱的中国传统面食之一。简单易学 食材 面粉 一碗 猪油 适量 葱 半根 白芝麻 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备面粉，二到三个人一小碗就够了。 2 用一半开水，一般凉水打成絮状。揉匀 3 柔光滑，醒面半小时左右 4 醒半小时后，撒干面粉再柔均匀，直接柔成长条。 5 备好猪油和葱花。 6 分成四个等份。 7 柔匀，按扁。 8 取一份，撒干面粉擀成薄饼 9 把猪油涂均匀，撒上葱花，芝麻，少许盐 10 从下往上卷起来，用擀面杖再擀成长条，再卷起来。 11 …

冬瓜利尿保湿，每个人都应该多吃 食材 嫩冬瓜 2斤 猪肥肉 10g 方法/步骤 1 准备食材，将冬瓜、猪肥肉分别洗净切好，待用 2 热锅中倒油，放猪肥肉，熬一会儿 3 将食材倒入锅中，快速翻炒，盖上锅盖焖一会儿 4 大约8分钟后掀开锅盖，放盐 5 继续翻炒一会儿就可以出锅啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

前些天看了一位老奶奶做手工饺子 双手能同时转出近20张饺子皮 十分羡慕的跃跃欲试…… 刚好家里炼了猪油、那就包个猪油渣饺子吧～～ 家里有猪油渣的同学一定要试试 可香了！ 该文章来自豆果美食达人作者有加湿器的小橙子 食材 猪前腿肉 500克 白菜 500克 酸菜 250克 猪油渣 150克左右 盐 适量 鸡粉 适量 香油 2勺 高筋面粉 250克 中筋面粉 500克 温水 370-390克 盐 2克 步骤 1 2种面粉混合 加入温水和盐和匀 （不同面粉吸水性不同 自己调节好水量 和好的面团可偏软一点点 不宜太硬） 2…

记得小时候，有一次老爸熬了一大盆猪油，那个时候我是不是吃猪油的，因为从小我们那里的人都是吃棉油，觉得挺香的，一下子让我吃猪肉做的东西，真心吃不下去。那些天老爸经常用猪油烙油馍（我们这边的人管葱油饼叫油馍），我从来不吃，不理解老爸说的“香”从何来！ 或许是玩烘焙会用到猪油，亦或许是人的口味会变吧，这些年我也可以吃猪油做的东西了，都说猪油炒青菜好吃、猪油烙油馍好吃，我都一一试了，还真是，挺香的。 猪油烙饼比植物油烙饼更香更容易起酥分层，几乎不用什么复杂的操作方法和技巧，就按照平常的做法随意做，出锅的葱油饼就格外好吃，外…

好多年轻人现在都不会烙饼吧！在婆婆的指导下我学会家常烙饼。分享给大家，爱吃饼馍的看过来吧！可以做给你爱的人吃哦！ 食材 面粉 适量 大葱 一根 温开水 少许 猪油 适量 五香粉 少许 盐 少许 调味料 少许 方法/步骤 1 首先；和面。适量面粉中加入50ML温水，边倒边搅拌，致使面成块状后。用手把面块揉成光滑的面团，盖上盖子醒20分钟。 2 把醒好的面团擀压成圆状。然后撒适量盐，五香粉，调味料。后均匀撒入葱花。 3 把饼从边上推卷，如下图。然后用刀切段。把切的小段给按压成圆球状的面团。用小擀仗把面团推开。 4 热平…

        恰逢元宵节，因疫情响应国家号召，呆在家里没出门。正巧家里还有点白芝麻，糯米粉，用它自制汤圆吧。以前也包过，但芝麻花生馅是散的，不好包进去。从网上查了查，原来宁波汤圆馅是用猪油做粘合剂及“凝固剂”的。目前家里无猪油，在植物油与蜂蜜之间，选择用蜂蜜试试，结果效果相当好。现发文见详细过程。 食材 水磨糯米粉 300克 清水 100克 白芝麻 30克 花生米 20克 蜂蜜 2汤匙 白糖 60克 方法/步骤 1     白芝麻放入平底锅内，小火将芝麻炒香，放案板上擀碎。同样小火将花生米炒香，放案板上稍擀，花生…

     丝瓜是夏季最常见的蔬菜，丝瓜不仅可以食用，而且还有药用价值。常吃丝瓜可以提高人体的免疫力。猪油炒丝瓜做法很简单，丝瓜被猪油炒的油油的，味道很鲜美，还不是很油腻。 食材 丝瓜 400g 猪油 10g 姜 10g 大蒜 10g 小葱 10g 味精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 丝瓜去皮，洗干净去掉两头。 2 丝瓜切成四厘米宽，六厘米长的条块。 3 姜和大蒜分别切成末，小葱切成葱花。 4 锅洗干净，烧干，加猪油，热化，就倒入大蒜和姜末，炒出香味。 5 姜和大蒜的香味出来了，就倒入丝瓜条块，加盐翻炒，在加一饭碗…

冬季是白萝卜大量上市的季节，也是白萝卜最好吃的季节，可以用来煲汤也可以用来红烧。今天小编就为大家介绍一款超简便的猪油红烧白萝卜的做法，里面虽不放肉类食物，却能吃出肉味的香酥口感，大家可以试试这款冬日里的家常菜哦。 食材 白萝卜 500克 猪油 适量 盐 适量 六月鲜酱油 适量 老抽 适量 白糖 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备好切好的白萝卜、猪油、葱花 2 将猪油放入锅内化开 3 倒入切好的白萝卜翻炒，加六月鲜酱油增鲜，然后在加些老抽着色，再根据个人口味适量加些盐和白糖，再翻炒五六分钟后将锅盖盖上，小火焖烧，…