土豆青椒洋葱炒猪肉 - 经验大全

炒土豆时要多放些油，因为土豆比较吸油。

食材

猪肉适量
青椒适量
土豆适量
洋葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
糖适量
盐适量

方法/步骤

1

把猪肉切片，加入盐、酱油、料酒腌制。
2

把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）。
3

把青椒切片，洋葱切丝。
4

把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖。
5

然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱。
6

土豆沥干水份，热油然后炒土豆。
7

土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
8

把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。

END

注意事项

先腌肉可以保证肉质的滑嫩

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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