带鱼是常吃的鱼类，尤其是过年的时候，很多家庭的餐桌上都不会少了这道菜，今天就教大家如何做香煎带鱼，方法很简单
食材
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带鱼 适量
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葱丝 适量
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姜丝 适量
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盐 适量
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料酒 适量
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面粉 适量
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五香粉 适量
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食用油 适量
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胡椒粉 适量
方法/步骤
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带鱼放入盆中，加入葱姜丝，再加盐、五香粉、胡椒粉、料酒。
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3
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中小火慢煎，待至一面定型变色，翻过来煎另一面。煎至干香熟透即可。
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