这道油豆腐酿肉，那更是菜肴中的一绝啊，一口一块吃在嘴里回味无穷，吃的欲罢不能啊。
方法/步骤
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1
五花肉、瘦肉一起剁成肉末，葱切成末。
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2葱末、肉末搅拌在一起，加入油、酱油、姜末、料酒搅拌好。
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3
油豆腐用水泡软取出。
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4
将油豆腐的一面扯开一道口子。
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5
用勺子将拌好的肉末塞进去，摆好放盘子里。
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6
上锅蒸20-25分钟即可。可以自制辣酱沾着吃，口感更好。若是喜欢豆腐更湿软一些，可以蒸好后在锅内加水焖5分钟左右就好。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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