这是一款不到半个小时就能完成的小饼干，无需长时间等待，适合急性子的你！
蛋黄含有蛋白质、卵磷脂、维生素A及多种矿物质，具有健脑益智、宁心安神、增强免疫力等功效。
食材
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黄奶油 120克
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蛋黄 40克
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低筋面粉 180克
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糖粉 60克
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盐 3克
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工具：电动搅拌器、长柄刮板、裱花袋、花嘴 各1个
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烤箱 1台
方法/步骤
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1
将黄奶油倒入大碗中，加入盐、糖粉，用电动搅拌器快速搅匀
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2
分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
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3
将低筋面粉过筛至碗中，用长柄刮板拌匀，制成面糊。
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4
把面糊装入套有花嘴的裱花袋里，剪开一个小口。
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5
以画圈的方式把面糊挤在铺有高温布的烤盘里，制成饼坯。
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6
把饼坯放入预热好的烤箱里。
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7
关上箱门，以上火180℃、下火190℃烤15分钟至熟。
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8
打开箱门，取出烤好的饼干。
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9
装入盘中即可。
END
注意事项
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饼干生坯的厚薄、大小都应一致，这样烤出来的成品外形更美观。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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