今天给大家介绍下如油饼的做法。 食材 酸奶油，酸奶，牛奶 适量 奶豆腐 几小条 红糖，红枣，炒米 适量 方法/步骤 1 牛奶放锅中烧开。 2 放入奶豆腐，煮一会。 3 放入红枣煮一会。 4 放入酸奶煮一会。 5 放入红糖煮开。 6 在放入酸奶油，煮一会。 7 放入炒米翻炒一会。 8 做成小饼子。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 食材 大白菜 一斤 牛奶 100毫升 枸杞 十克 方法/步骤 1 大白菜去蒂洗净，枸杞用温水泡发 2 热锅中加入食用油烧至七分热时倒入大白菜翻炒 3 大白菜炒蔫后加入牛奶 4 盖上锅盖煮五分钟 5 加入精盐五克 6 鸡精五克，翻炒筠匀 7 加入枸杞子 8 最后加入水淀…

这道奶油紫薯泥超级简单却十分讨巧的甜点，做起来非常容易，搅吧搅吧和成泥就行，可是造型百变，用途广泛，是一款经典的百搭甜品。 食材 紫薯 200克 淡奶油 50克 白砂糖 20克 方法/步骤 1 紫薯两个约200克，蒸熟去皮 2 放一大碗中用压土豆泥的工具碾成泥 3 加入20克细砂糖，50克奶油，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑 4 装入裱花袋中，使用花嘴，以打圈的方式挤入玻璃杯中即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

在西式的用餐中，“汤”都是在主菜之前享用，也就是前汤的意思，和中餐的一边吃饭一边喝汤的方式是不同的。西式的汤品是一人一份。奶油蘑菇汤是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎每家西餐厅必备的餐汤。 食材 口蘑 8个 洋葱 小半个 鸡汁 20克 淡奶油 100毫升 面粉 50克 黄油 20克 盐 适量 水 1000克 黑胡椒粉 适量 步骤/方法 1 圆葱洗净切细粒 。蘑菇洗净后切片备用 。 2 锅洗净点火控干，放入10克黄油至融化 。 3 黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄 。 4 加入适量凉水，在加…

听说，奶油和咖啡，是一对绝配哦。 食材 白砂糖 20g 鸡蛋 2个 全脂牛奶 200ml 油 少许 方法/步骤 1 鸡蛋磕开，来回倒出鸡蛋清，放入碗中备用（只需要鸡蛋清）。 2 用打蛋器顺同一个方向，先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫（泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可）。 3 加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油，继续顺着一个方向打发（糖、牛奶分四次加入，油分两大次加入）。 4 当打发至挑起奶油，奶油不会滴落时即可。 END 注意事项 打发鸡蛋清时，最好选择电动打蛋器，手动会十分累而且打的奶油不顺滑。 经验内容仅供参考，…

  今天给大家带来的是蛋糕上的奶油折纸，我们用的是两张正方形的彩纸，粘在一起后卷一下就可以了，很简单的，希望小伙伴么会喜欢。 工具/原料 2张正方形彩纸 胶水 牙签 方法/步骤 1   先准备两张正方形彩纸，先把其中一张彩纸的两条对角线分别对折下打开。 2   翻到背面，再把两条中线分别对折后打开，然后按照折痕把中线向里折，把对角线向外折，形成图二的样子。 3   然后我们把彩纸从中间对折，我们取一根牙签放在彩纸的下端开始向上卷。 4   卷到中间部分后，我们把牙签拿出来用手指卷就可以了，如图二。 5   我们连做…

一直很不喜欢蛋糕店里烤的那些牛角面包，偶然一个机会，尝试了一次发现自己做的面包也很好吃，而且还酥酥的，健康又美味！ 食材 高筋面粉 160克 低筋面粉 40克 酵母粉 2分之1小勺➕4分之1小勺 细砂糖 25克 奶粉 一大勺 鲜奶 100克 鸡蛋 30克 盐 2分之1小勺 步骤/方法 1 将除黄油外的所有材料称好，混合，揉成面团 2 揉和成面团后取一个干净的盆（无水无油），用力摔打面团至产生筋性 3 产生筋性后裹入黄油，揉和至完全融合 4 盆底涂上几滴色拉油，盖上保鲜膜，发酵50分钟 5 第一次发酵完毕后，将大面团…

制作工艺不同，植物奶油是人工制造的，动物奶油是天然提炼的。 打发过程不同，植物奶油打发效果好，动物奶油较逊色。 稳定性有差异，植物奶油稳定性极强，植物奶油便宜，动物奶油食用上比植物奶油安全。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

     取出一片蛋糕，抹上咸奶油，撒上奥利奥饼干碎和可可脆片，再抹上咸奶油，再盖上一片蛋糕，抹上咸奶油，撒上开心果碎和松子碎，再抹上咸奶油，重复一次，四周抹上奶油，撒上奥利奥饼干碎、可可脆片、开心果碎和松子碎。 食材 低筋面粉 40g 玉米油 40g 清水 40g 鸡蛋 4个 白糖 40g 柠檬汁 5滴 淡奶油 300g 黄油 90g 糖粉 15g 食盐 2g 奥利奥饼干碎 80g 可可脆片 80g 开心果碎 80g 松子碎 80g 方法/步骤 1 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄、10g白糖、玉米油和清水混合，搅拌均匀…

家常奶油面包做法。 食材 高筋面粉 300g 鸡蛋 30g 细砂糖 50g 牛奶 120g 淡奶油 40g 黄油 20g 方法/步骤 1 除黄油外的所有食材都放入厨师机中； 2 揉面十五分钟以后加入软化的黄油 3 继续揉面十几分钟，取一小块面团，可以拉出一层薄膜即可； 4 揉圆放入盆中盖上保鲜膜放入发酵箱进行第一次发酵； 5 发酵到2.5倍大之后用手指沾一点面粉扎个小洞，不回缩就发酵好了； 6 取出后在案板上按扁排气； 7 平分成10个小圆球，揉圆盖上保鲜膜室温醒发20分钟； 8 然后取一个小球擀成橄榄状； 9 然…

奶油是蛋糕的必备佳品，那么奶油怎么做才好吃呢？一起学起来吧！ 食材 糖或香草精 两汤匙 冷牛奶 60g 全脂牛奶 240g 明胶 两茶匙 方法/步骤 1 将60g牛奶和两茶匙明胶倒入碗中，用叉子搅拌均匀，并放置5-10分钟。5分钟之后，你会注意到它会凝固，像海绵一样。 2 接着我们将它放入微波炉里加热或者隔水加热，让它慢慢融化，直到成为液体。（大概30秒后，就会融化） 3 加热后，将它放到一边冷却一分钟。这时我们再准备一个碗，碗中加入冷的全脂牛奶。 4 我们将冷却好的明胶混合物倒入全脂牛奶中，边倒边搅拌。 5 我们…

        平时不忙的时候，经常会做各式小西点，比如蛋糕，可以做早餐，或着做两餐之间的小点心，家人一直很爱吃，因为不仅自家做的材质保证，又没有任何不良添加剂，而且还很是美味呢。今天周末，相对空闲时间比较多一点，就想着给我的小蛋糕做个美容，于是小小的杯子奶油蛋糕出炉了。 食材 鸡蛋 3个 细砂糖 40g 低筋面粉 100g 牛奶 40g 食用油 30g 淡奶油 适量 糖粉 适量 泡打粉 3g 食用色素 一点 巧克力装饰豆 适量 方法/步骤 1 准备好做蛋糕的原材料 2 鸡蛋敲入盆中，加入40G细砂糖打发。 3 打…