食材
-
白砂糖 20g
-
鸡蛋 2个
-
全脂牛奶 200ml
-
油 少许
方法/步骤
-
1
鸡蛋磕开，来回倒出鸡蛋清，放入碗中备用（只需要鸡蛋清）。
-
2
用打蛋器顺同一个方向，先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫（泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可）。
-
3
加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油，继续顺着一个方向打发（糖、牛奶分四次加入，油分两大次加入）。
-
4
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论