鸡肉是大家都很喜爱的食材，可以炖汤，也可以炒来吃，都很美味，今天教大家做家常炒鸡，简单又好吃。
食材
-
鸡 50克
-
长青椒 1根
-
八角 5克
-
干辣椒 5克
-
花椒 5克
-
葱 5克
-
姜 5克
-
蒜 5克
-
生抽 10克
-
醋 10克
方法/步骤
-
1
热锅热油，加入葱、姜、蒜、干红椒、八角和花椒爆香。
-
2
倒入鸡块煸香，炒到鸡块发出噼里啪啦声。
-
3
加入适量生抽、老抽、醋和糖，翻炒均匀。
-
4
加入热水没过鸡块，中小火炖至半个小时。
-
5
加入切段的青椒和生蒜片，翻炒片刻。
-
6
调入适量盐，翻炒均匀出锅。
-
7
营养美味的家常炒鸡就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论