食材
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鲜鱿鱼 1条
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油 适量
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肉味鲜 一勺
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辣椒面 适量
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芝麻 适量
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孜然 适量
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玉米淀粉 适量
方法/步骤
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1
把鱿鱼清水洗净，鱿鱼身上有一层透明的皮去掉，里面还有一颗鱼蛋去掉不要
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2
把鱿鱼两边用剪刀剪开两半或三半，放入盆中玉米淀粉勾芡
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3
把油倒入锅中【最好淹住鱿鱼】大火，油热时把鱿鱼慢放到锅里开炸【注意安全，不要让油溅出来以免烫伤】
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4
在锅里两边翻一翻，成金黄色时捞出【控油】放至3-5分钟，然后刷酱，撒上佐料。
完事后，你懂得
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5
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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