今天去市场买了点酸菜，刚好家里冰箱还有五花肉，拿一块放一起炒，先把五花肉切片煎炒岀油至金黄色再加入酸菜翻炒，炒岀来酸菜特好吃，爽脆又下饭是一道不错的家常菜。
方法/步骤
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1
准备好材料
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2
花肉洗净切片
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3
酸菜洗净切斜刀
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4
用清水泡半小时
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5
锅热倒入花肉煎炒
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6
青椒洗净去籽切小块
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7
姜切丝，蒜切片
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8
花肉前炒至金黄色放入蒜片爆香。
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9
放入酸菜翻炒
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10
放入青椒块翻炒均匀
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11
淋入少量的生抽翻炒均匀
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12
放入一小勺鸡精翻炒均匀关火装盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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