艾糍粑源于客家，一般逢年过节才会做这个来吃，甜甜的，不过吃多了也会腻哦。
步骤/方法
-
1先把糯米粉和凉开水（加入白糖）搅和一起搓然后加入一点生粉（适量）
-
2艾草，先把艾草的根部摘掉，留下叶子，不然会很苦
-
3把艾草拿去煮2分钟
-
4把艾草捞出来，再把水给去掉
-
5加入白糖剁碎
-
6把剁碎的艾草和面团一起搓
-
7搓好的面团
-
8这个是蕉叶，留着待会垫着面团用
-
9把面团取出一小块，里面包刚刚弄好的配料，然后捏出自己喜欢的形状便可
-
10把花生芝麻炒熟
-
11把花生芝麻，白糖剁碎
-
12蒸好的
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论